Выбирать подарки близким людям порой не так просто, как может показаться. Что презентовать мужчине, у которого есть современные гаджеты, он сам может написать лист желаний, но ведь момент удивления должен оставаться. Если вы в растерянности, какой подарок подарить мужу, у нас есть весьма оригинальное предложение – подарите ему коптильню. Скорее всего, такой презент вызовет изумление в первую минуту и даже непонимание, зачем подобный прибор нужен, но в дальнейшем, он точно пригодится.
Домашняя коптильня – почему нет?
Приготовление домашних деликатесов для всей семьи любимое занятие многих мужчин. Они с удовольствием ждут выходных, отпуска, да и просто могут без повода порадовать любимых горячим, ароматным мясом, рыбой. Если ваш мужчина тоже не остается в стороне от приготовления подобных шедевров, то вопрос, какой подарок подарить мужу, может быть успешно решен. Купите ему классную коптильню. Такой презент может оценить и отец, брат.
Устройство работает довольно просто, а результат превосходит все ожидания. Но здесь возникает вполне резонный вопрос – зачем коптильня в городской квартире, вы только представьте, какие ароматы можно распространить по всему дому и даже ЖК. Но и здесь решение есть, ведь никто не откажется от поездки на шашлыки, достаточно просто захватить коптильню с собой, пока будет готовиться шашлык, деликатесы приготовятся без вашего дополнительного участия. Их можно подать к столу в горячем виде или просто забрать домой, поверьте, холодными они будут не менее вкусными, а потрясающий аромат копчения сведет с ума.
Вариант для квартиры тоже есть?
Технический прогресс точно не стоит на месте, и теперь вы можете купить электрическую коптильню! По внешнему виду ее довольно легко спутать со знакомой всем духовкой. Прибор можно использовать в квартире. Конечно, характерный аромат приготовления копчености появится, но неудобств для соседей это создавать не будет.
Для работы такого устройства требуется только электричество. В девайсе предусмотрена отдельная камера для опилок или брикетов, использующихся для копчения. Продукты внутри коптильни равномерно нагреваются, внутри все заполняется ароматным дымом. Средняя продолжительность приготовления деликатесов – от 30 минут. Конечно, все зависит от типа выбранных продуктов. Коптить можно не только мясо или рыбу, но также готовить овощи. Очень удобно, что есть функция по регулировке температурного режима. Небольшие коптильни активно используются не только на домашних кухнях, их приобретают заведения общепита, где нет возможности создать открытый источник огня. Самое главное, чтобы в помещении функционировала вытяжка. Она будет поглощать выделяющийся дым.
Домашнюю коптильню нельзя включать на кухне, если в помещении нет вытяжки. В таком случае она может переместиться в гараж, другое подсобное помещение. Для работы прибора требуется минимальное количество древесной стружки, в нем легко получится приготовить деликатесы горячего копчения даже без опыта в этом деле.
Мини коптильня для дачи или выезда на природу
Если вариант приготовления копченостей в квартире совсем не нравится, обратите внимание на приборы небольшого размера. Их так и называют – мини коптильни, это станет хорошим вариантом, какой подарок подарить мужу. Устройство легко использовать в условиях похода, небольшой вылазки на природу.
По принципу работы девайс можно сравнить с духовым шкафом. Продукты внутри коптильни проходят термическую обработку при температуре примерно 90 градусов. Время приготовления деликатеса колеблется от 20 минут до часа, все зависит от размера кусочков, типа продукта.
Для бытового использования прибор такого типа считается наиболее оптимальным. Его можно использовать даже в городе, если у вас есть гараж, то копчение будет проходить в тот момент, пока мужчина ремонтирует машину или занимается другими делами. Проще всего развести огонь в небольшом мангале и на него поставить коптильню. Даже при активном использовании девайса срок годности в целом 10 лет.
Коптильня с гидрозатвором
Если вы решили, какой подарок подарить мужу, папе или брату и остановились на варианте с коптильней, обратите внимание на конструкцию с гидрозатвором. По принципу работы она напоминает предыдущий вариант. Главное отличие – наличие характерного желоба вверху. Как только вы закрываете крышку, его нужно заполнить водой. Благодаря этому внутри создается герметичное пространство, и дым не будет выходить из щелей, он начинает просачиваться через небольшой штуцер в крышке.
Прибор подобного типа можно использовать в квартире. На штуцер наденьте шланг и выведите его в вентиляционное отверстие. Обратите внимание, что под воздействием высокой температуры вода будет испаряться, количество жидкости пополняйте.
Какая цена коптильни и на что обратить внимание при ее выборе
Перед покупкой подарка обратите внимание на его технические характеристики. Важно, чтобы стенки были выполнены из качественной нержавеющей стали – это продлевает срок эксплуатации оборудования. Рекомендуемая толщина стенок – не менее 1,5 мм. Помните, что на них будет постоянно оказывать влияние высокая температура.
Еще одно важное условие – наличие поддона для сбора жира. В процессе копчения мясо, рыба будут выделять жир, сок, если они попадут на щепу, то запахи начнут смешиваться с дымом, может начаться более активное горение. Этого не стоит допускать, иначе затем готовый продукт может горчить.
Обратите также внимание на объем бункера для щепы. Конечно, во многом все зависит от размеров самого оборудования. Производители часто предлагают купить щепу в комплекте. Это очень удобно.
Что касается цены, то подарок такого типа смело можно отнести в разряд бюджетных. Небольшая коптильня стоит 1500 рублей. Есть модели по 5-10 тысяч. Все зависит от размеров, типа, производителя. Выбрать девайс можно на сайте интернет-магазина или обратиться в специализированный магазин, где консультант продемонстрирует разные устройства, будет возможность оценить визуально и потрогать каждое из них. В дополнении к подарку можете купить книгу рецептов с оригинальными вариантами копчений и маринадами.
Домашние копчения, что может быть ароматнее, вкуснее и полезнее. Если вы ищете, какой подарок подарить мужу, обратите внимание на подобное устройство, поверьте, ваш мужчина будет в восторге. Если хотите еще больше вариантов подарок, оставайтесь с нами и просматривайте обновления сайта, впереди – больше.
